Geplust
"Gelukkig maar dat de markt is afgelast", vindt Harrie Swinkels van Harrie Swinkels Groentehandel. Hij staat op maandag, woensdag en zaterdag op markten en levert ook aan de horecagelegenheden. "Met een verkoopwagen is het nog wel te doen maar met een kraam red je het niet. Bovendien is het niet druk wegens de vakantieperiode."
De weers- en vakantiedip in de handel is gelukkig maar tijdelijk. Harrie ziet het komend jaar vol vertrouwen tegemoet. Ook kijkt hij zeer tevreden terug op het op het afgelopen jaar. "Ik heb flink kunnen plussen. De week voor kerst was een topweek zowel in de horeca als op de markt, mensen willen ook met kerst gezond eten, merk ik."
Verbreding
De verbreding van de verkoopkanalen is wel noodzakelijk en komend jaar wil Harrie deze tak nog verder uitbouwen. "Het maakt je minder afhankelijk van de markthandel. In de vakantieperiode zoeken mensen eerder de horeca dan de markt op, dus daar kan ik dan wel blijven afzetten. Bovendien zie ik de klandizie op de ochtendmarkten in kleinere dorpen teruglopen. De zaterdagmarkt in de stad blijft wel veel mensen trekken, daar staan we met 7 man te verkopen", besluit Harrie.