Mededelingen

Vacatures

"Tweetende AGF'ers"

Laatste reacties meer

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen maand

Top 5 - afgelopen week

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland weeronline.nl Altijd jouw weer

Eerste zeekraalkwekerij in Spanje

Twee jonge ondernemers, Manuel Díaz en Demófilo Vitorique, hebben na vijf jaar onderzoek de eerste zeekraalkwekerij in Spanje opgestart. Het is, zo vertellen zij, überhaupt de eerste keer in Spanje dat zoutplanten 'gecontroleerd' worden geteeld in een zone die af en toe wordt overstroomd door zout water. In Portugal, Frankrijk, Engeland, Duitsland en Nederland zijn er wel vergelijkbare projecten.

De teelt vindt plaats in het natuurgebied Marismas de Isla Cristina (in Huelva, Andalusië), waar de planten op natuurlijke wijze worden geïrrigeerd door het zoute water. De aanwezigheid van de kwekerij heeft hierdoor geen negatieve gevolgen voor het natuurgebied.

De opbrengst van het initiatief 'Marshfood' is bedoeld voor consumptie in gastronomische restaurants in Spanje in navolging van voorbeelden uit Frankrijk en Engeland.


Bron: EFE

Publicatiedatum :



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© AGF.nl 2018