Tijdens de periode januari t/m september van dit jaar heeft Peru een totaal aan 7600 ton verse knoflook geëxporteerd voor een fob-waarde van €9,5 miljoen.
Volgens Agrodata Peru zijn de grootste afzetmarkten van dit product de Verenigde Staten (43% van de totale export), Ecuador (30%), Mexico (10%), Brazilië (9%), Spanje (4%) én Nederland, Colombia en Zwitserland met ieder 1%.
Onder de grootste exportbedrijven bevindt zich Olam Agro Perú SAC, dat verantwoordelijk is voor 36% van alle uitvoer. Daarna volgen onder andere Coproimpex SAC (18%), Comercial Liborio EIRL (12%), Exportadora Sol de Olmos SAC (5%), Agroindustria R&B Group SAC (5%) en S&M Foods SRL (2%).
Bron: agraria.pe