Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Retailers steunen Zwitserse spruitentelers

De herfst is het hoofdseizoen van spruiten. In Zwitserland heeft deze groente in de afgelopen twee jaar een opleving meegemaakt en is de groente geliefder geworden, meldt website gemuese.ch. De groente is echter ook geliefd bij een ongedierte: de witte vlieg laat op de buitenste bladeren een honingdauw achter, zichtbaar als kleine, zwarte puntjes. Dit komt weliswaar ieder jaar voor, maar dit jaar is de aantasting bijzonder groot.

Normaal gesproken komen spruiten met duidelijk zichtbare puntjes niet in de verkoop. Om ervoor te zorgen dat de Zwitserse groententelers niet met hun oogst van dit jaar blijven zitten, hebben zij de retailsector om hulp gevraagd. De retailers hebben hun gebruikelijke kwaliteitseisen vervolgens aangepast en verkopen nu ook de optisch imperfecte spruiten. Qua smaak zijn de spruiten echter onveranderd. De zwarte puntjes kunnen meestal met water eraf worden gewassen of - indien nodig - samen met de buitenste bladeren worden verwijderd.

Publicatiedatum: 31-10-2017

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: