Alternatief voor traditionele snacks
Hoewel ze verkocht worden als de perfecte tussendoortjes, worden volgens Jacobson de verschillende fruitvariëteiten ook veel gebruikt samen met cornflakes, in smoothies en bij het bakken van taarten. Volgens hem is het ook een goed alternatief voor de standaard snacks. "Bepaalde snacks doen het goed, maar zijn vaak gewoon een variatie op het thema 'chocolade en noten' en ik denk dat de consument dat een beetje beu is. Ook het feit dat Crunchies maar uit één enkel ingrediënt bestaan, is een groot pluspunt."
Verkoop in AGF-schap
Een artikel dat kan worden neergelegd bij de afdeling verse producten, dat is waar Jacobson naar streeft. "De consument van gevriesdroogde artikelen koopt normaliter ook vers fruit - dat is onze belangrijkste klant. We maken contact met de productmanagers en de retailers en ze leren waarom onze artikelen daar te vinden moeten zijn. Onze producten komen namelijk het dichtst in de buurt van vers fruit als snack. "De resultaten van de landelijke aftrap bij Walmart overtroffen onze hoogste verwachtingen al. Het product doet het enorm goed."
Het fruit zelf is afkomstig van over de hele wereld, naar gelang de seizoenen. "We kopen fruit van over de hele wereld," legt Jacobson uit. Zo worden aardbeien bijvoorbeeld ingekocht in Chili, Marokko, Polen en de Verenigde Staten.
De verpakking zelf is net iets meer dan een centimeter smaller en korter gemaakt. "We hebben de hoeveelheid product in elke verpakking gecomprimeerd. Het is dezelfde kwaliteit, maar zo konden we de prijs iets verlagen. Elke wijziging in de verpakking heeft z'n risico's. Ons aardbeienproduct is momenteel het best verkopende merk in de VS. Dus hoewel er flinke concurrentie was, zijn we nog steeds nummer één," zegt hij.
Uitbreiding hartige categorie
In de categorie hartige snacks zijn de gevriesdroogde bietjes Jacobsons favoriet. "Het heeft nog steeds een zachte, zoete smaak, maar het smaakt fantastisch. Je eet het als een chip." Je kan het ook dippen. "Bietjes zijn in, en gevriesdroogd is het een geweldig product. Andere producten kunnen misschien ook aanslaan, maar daaraan wordt nog gewerkt. Nieuwe producten zullen waarschijnlijk worden gelanceerd op de Expo West, in maart," aldus Jacobson. "We zullen in de toekomst agressief artikelen aan deze lijn toevoegen."
Voor meer informatie:
Scott Jacobson
Crunchies Natural Food Company
Ph: 888-997-1866