Zwitserland: oogst- en marktsituatie zachtfruit
In week 36 bedroeg de aardbeienoogst in Zwitserland 60,2 ton, waarmee deze hoger lag dan de weekprognose van 50,7 ton. Voor week 37 bedraagt de prognose 49 ton. Het dagaanbod, dat onder de 10 ton ligt, moet bij behoefte aan worden gevuld met import om de vraag op de markt te dekken. Aan het einde van week 36 bedroeg de geleverde aardbeienhoeveelheid 5738,5 ton, wat overeenkomt met 77% van het gemiddelde over de afgelopen vijf jaar (2012–2016). Het aardbeienseizoen 2017 is helaas het zwakste seizoen van de afgelopen zes jaar.
Marktsituatie
Vanwege het momenteel herfstachtige weer neemt de vraag naar aardbeien af. Er wordt in het weekend echter een verbetering in de verkoop van frambozen verwacht. Het aanbod aan frambozen is nog marktrelevant, maar het aanbod aan bramen is duidelijk kleiner. De kwaliteit van de Zwitserse frambozen en bramen blijft uitstekend. Hierdoor worden ze goed ontvangen door de consumenten en zal de omzet richting het weekend naar verwachting stijgen.
Bij de aardbeien is reeds de vrije importfase van kracht. Bij de frambozen is deze op 15 september inmiddels ook begonnen. Om de markt van bramen te voorzien, is er toestemming gegeven voor een importcontingent van 20 ton van 13 tot en met 19 september.
Frambozen: De Zwitserse frambozenoogst neemt af, maar is altijd nog marktrelevant. De herfstframbozen worden nog meer dan een maand lang geoogst. In week 36 bedroeg de geoogste hoeveelheid 93,5 ton. De weekprognose voor week 37 bedraagt 74,6 ton. Voor week 38 verwacht men 45 tot 50 ton. Daarna zal er op de Zwitserse markt 20 tot 30 ton per week ter beschikking staan. Het zal nog moeite komsten om deze frambozen tot midden of eind oktober te verkopen.
Bramen: De bramenoogst neemt af en het einde van de oogst nadert. In week 36 bedroeg de geoogste hoeveelheid bramen 12,2 ton. De weekprognose voor week 37 ligt bij 8,8 ton. De kwaliteit van de bramen blijft op een goed niveau. Aan het einde van week 36 bedroeg de geleverde hoeveelheid bramen 371,2 ton, wat bijna overeenkomt met het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar (2012–2016). Vergeleken bij 2016 is er sprake van een daling van circa 3%, hoewel het productieoppervlak in dezelfde periode met 5,5% is gestegen.
Blauwe bessen: Bij de blauwe bessen is de oogst bijna afgelopen. In week 36 bedroeg de hoeveelheid blauwe bessen 1928 kg. De weekprognose voor week 37 ligt op 600 kg. Aan het einde van week 36 bedroeg de geleverde hoeveelheid blauwe bessen 286,9 ton, wat overeenkomt met 79% van het gemiddelde over de afgelopen vijf jaar (2012–2016). Vergeleken bij 2016 is dat een daling van circa 11%.
Rode bessen: De oogst is bijna ten einde. In week 36 bedroeg de oogst 2,5 ton. Voor week 37 bedraagt de prognose voor heel Zwitserland 2,1 ton. Aan het einde van week 36 bedroeg de geleverde hoeveelheid rode bessen 242,6 ton. Dat komt overeen met 86% van het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar (2012–2016).