Mogelijk is de hitte die Washington, Idaho en Oregon teisterde een verklaring", meent John Harris van Paradigm Fresh uit Fort Collins. "Er zijn minder grove uien voor de tijd van het jaar, dus iedereen gaat nogal snel door zijn productie heen."
"Momenteel is de vraag voor alle soorten stabiel en zelfs sterk voor de tijd van het jaar. Ik zie ook geen reden waarom de prijs zou dalen, al zal de markt ongetwijfeld niet het hele jaar zo hoog blijven. Het is wel een contrast met vorig jaar toen we nu op het laagste prijsniveau zaten."
Voor meer informatie: