Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Duits onderzoek naar biologische supermarkten 2017

Voor aardappelen betaalt men in de Duitse biologische supermarkt 1,47 euro per kilo – of misschien ook meer dan het dubbele. Tussen de afzonderlijke winkels bestaan deels namelijk aanzienlijke prijsverschillen. Wat betreft service daarentegen zitten alle bedrijven op een goed of zelfs zeer goed niveau. Dat blijkt uit het actuele onderzoek van het 'Deutsche Institut für Service-Qualität' (DISQ), die in opdracht van nieuwszender n-tv zes biologische supermarkten getest heeft.

Vergelijken van prijzen ook bij biologische producten aan te bevelen
Bij de goedkoopste biologische supermarktketen besparen klanten ten opzichte van de duurste keten gemiddeld meer dan 18 procent (basis: een testwinkelmandje met 16 geselecteerde producten). In een enkel geval ligt de besparing zelfs op meer dan 50 procent. Vooral bij groenten en fruit zijn de verschillen groot, terwijl bij andere producten zoals boter of chocolade alleen hele kleine prijsverschillen zijn vast te stellen. Opvallend: de filialen van een keten hebben niet altijd dezelfde prijzen. Zo komt bij de test het goedkoopste alsook het duurste aanbod van 1 kilo biologische appelen (2,29 euro tegenover 4,79 euro) uit verschillende filialen van één en dezelfde supermarktketen.

Uitgebreid assortiment
Alle onderzochte biologische supermarktketens scoren punten met een zeer omvangrijk productassortiment – van groenten en fruit tot aan zuivelproducten en drogisterijproducten. Ook veganistische, lactose- en glutenvrije producten worden in alle filialen aangeboden.

Goede advisering
Vriendelijke en competente medewerkers zijn in de biologische winkels aan de orde van de dag. In de test worden vragen over inhoudsstoffen bijvoorbeeld gedetailleerd beantwoord. Ook over het onderwerp bio-keurmerken worden de klanten meestal uitvoerig geïnformeerd. Vragen over veganistische levensmiddelen zorgen daarentegen soms voor moeilijkheden: in elk derde gesprek kregen klanten geen volledige informatie over veganistische bindmiddelen; in twee gevallen werd ten onrechte gezegd dat in principe alle appelsap veganistisch is. In werkelijkheid wordt bij 'conventionele' sappen echter niet zelden gelatine bij de filtering gebruikt.

Bio-supermarkten beschikken over een veelzijdig aanbod en een klantvriendelijke service. En ook al moet men voor bio-kwaliteit iets dieper in de buidel tasten - wanneer er meerdere biologische supermarkten in de buurt zijn loont het zich om de prijzen van deze winkels te vergelijken.

De beste bedrijven
Testwinnaar is Alnatura Super Natur Markt met het kwaliteitsoordeel 'zeer goed'. Deze biologische supermarktketen is gemiddeld het goedkoopste - het onderzochte winkelmandje is gemiddeld zo'n 18 procent goedkoper dan bij de duurste aanbieder. Qua service scoort het bedrijf punten door vriendelijke en competente medewerkers, die vragen zeer begrijpelijk en volledig beantwoorden. Het aanbod is erg uitgebreid en ook de mooie vormgeving van de filialen draagt bij aan het beste testresultaat.

Op de tweede plaats staat Ebl Naturkost (kwaliteitsoordeel 'goed'). Qua service staat het bedrijf bovenaan en behaalde zij een zeer goed resultaat. De vakkundige medewerkers overtuigen met individuele informatie en zijn hulpvaardig en vriendelijk – ook bij klachten. Een ander sterk punt van de keten is het veelzijdige aanbod. De gemiddelde prijs van een gevuld winkelmandje hoort tot de drie voordeligste in de test.

Op de derde plaats staat Denn's Biomarkt (kwaliteitsoordeel 'goed'). In de prijsanalyse is deze supermarktketen de op één na goedkoopste, met name bij producten voor dagelijks gebruik zoals melk, boter en eieren. De mooie vormgeving van de filialen valt ook positief op. De gemotiveerde medewerkers scoren punten met hun hulpbereidheid en ze nemen voldoende de tijd voor het beantwoorden van vragen van klanten. Ook de naar verhouding korte wachttijden aan de kassa dragen bij aan een goed resultaat wat betreft service.

Publicatiedatum: 12-9-2017

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: