Volgens deze criticus zijn de voordelen van het programma overdreven. Het ministerie heeft miljoenen dollars gestopt in de verbetering van schoolmaaltijden en voedselbonnen om de verkoop van de producten te verhogen.
David Just van het Cornell Univerity's Center for Behavorial Economics in Child Nutrition heeft resultaten laten zien waaruit blijkt dat het resultaat van beide acties gelijk staat aan een klein hapje uit een appel. En ook andere wetenschappers die de bevindingen hebben onderzocht, vinden dat de voordelen flink overdreven worden en dat er maar een kleine verandering te zien is.