Volgens de National Service of Agrarian Health (Senasa) beschikt de Peruaanse regio Araquipa over een uienareaal van circa 9.200 hectare waarop per seizoen zo'n 332.500 ton uien geproduceerd worden. Hiermee is de regio 's lands grootste producent. Het gewas is een belangrijke bron van inkomsten voor lokale producenten.
Senasa raamt het volume dat bestemd is voor de export op 35% van de totale productie. De belangrijkste markten zijn de Verenigde Staten en Spanje. Daarnaast worden er ook uien naar Bolivia, Brazilië en Nederland geëxporteerd.
Controle voor verzending
Om er zeker van te zijn dan iedere partij die geëxporteerd wordt aan de eisen van het importland voldoet, controleert Senasa alle zendingen voor transport. Een aantal landen dat een fytosanitair protocol met Peru ondertekend heeft, eist dat de geïmporteerde groenten door Senasa gecertificeerd zijn. Deze instantie controleert of de teeltbedrijven over een fytosanitair managementplan beschikken dat garandeert dat quarantaineplagen gereguleerd zijn zodat het risico op verspreiding via exportproducten geminimaliseerd wordt. Door middel van deze certificering hoopt Senasa toegang tot nieuwe markten te krijgen.
Bron: agraria.pe