Stafleden sorteren appelen
Een teeltgebied voor appelen
Appelen van Jingning
"We kozen ervoor om verschillende teeltbedrijven aan te schaffen. Dankzij de verschillen in productieseizoen en appelrassen kunnen we het hele jaar rond appelen leveren en daarmee aan de verschillende behoeften op de markt voldoen. De verschillen in de drie teeltgebieden zijn op meerdere manieren zichtbaar. Ten eerste is er sprake van de unieke kenmerken van het fruit per gebied. De smaak, zoetheid en kleur is het beste bij de Gansu-appelen. Appelen uit Shandong zijn vers, zoet en bevatten veel water, waardoor ze voor langere tijd kunnen worden opgeslagen. Shaanxi-appelen zijn daarentegen niet geschikt voor langdurige opslag, omdat ze daarvoor niet genoeg water bevatten. Verder zijn er verschillen in prijs. De appelen uit Gansu hebben de hoogste prijs, gevolgd door die van Shaanxi. De appelen uit Shandong zijn het goedkoopst."
"Telers in Shaanxi en Gansu oogsten slechts een keer per seizoen. Telers in Shandong daarentegen beginnen met de oogst zodra ze zien dat de appelen rijp zijn en brengen deze dan binnen 24 uur in opslag. Door ze op het juiste moment te plukken, zorgen ze ervoor dat appels zo vers mogelijk zijn. Verder zijn er verschillen te zien in het gebruik van moderne uitrusting. In vergelijking met Gansu en Shaanxi wordt er in Shandong op veel grotere schaal gebruik gemaakt van koelopslag, waardoor de houdbaarheid van de appelen wordt verlengd."
Appelen aan de boom
"In de afgelopen jaren hebben we voornamelijk geëxporteerd naar Zuid-Oost-Azië. Er zijn echter onlangs handelsbarrières ingesteld bij landen als India en Indonesië, waardoor de export naar deze landen erg moeilijk is geworden. Voor zover mogelijk ontwikkelen we geleidelijk onze Oost-Aziatische markt. We zoeken echter ook naar nieuwe exportmarkten, zoals bijvoorbeeld het Midden-Oosten en Australië. In de afgelopen jaren zijn de exportprijzen voor Zuid-Oost-Azië iets toegenomen. De prijs voor export is voor een groot deel afhankelijk van de productieprijzen. Over het algemeen zullen de exportprijzen van dit jaar overeenkomen met die van vorig jaar."Jingning County XInlong Fruit Trade is aanwezig op Asia Fruit Logistica, dat van 6 tot 8 september wordt gehouden. Het bedrijf is te vinden bij stand Q-17I in Hal 5D.
Deng Yonghong
Phone: +86 139 9335 7771
Email: xlfruit@aliyun.com