Volgens ZimTrade, de nationale exportbevorderings- en handelsontwikkelingsinstantie, bleek uit gegevens van Trademap dat Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk en Duitsland de belangrijkste exportbestemmingen zijn. Er werd respectievelijk 68,3%, 13,4%, 9,0% en 6,6% geëxporteerd naar deze landen. ZimTrade spoort daarom kleine en grootschalige avocadotelers aan om hun bestellingen te bundelen en de export naar markten als de EU, de VS en Azië te verhogen.
De mondiale vraag naar avocado's steeg 120,1% van $2,2 miljard (€1,9 miljard) in 2012 naar $4,9 miljard (€4,2 miljard) in 2016. De Verenigde Staten was in 2016 goed voor 40,4% van de mondiale avocado-import. Ook steeg in de VS de avocadoconsumptie per hoofd enorm snel van 1,5 kg in 2006 naar meer dan 3 kg in 2015. Ook in China, Spanje, het VK en Duitsland is de consumptie gestegen. Hierdoor is de druk op de aanvoer toegenomen, met het gevolg dat de mondiale prijzen stijgen.