Nederlandse boeddha-peer doet het goed in China en Japan
RTL maakte een videoreportage
Hij ontwikkelde enkele jaren geleden een gedetailleerde mal die tijdens het groeiproces om de peer wordt gedaan. De vrucht neemt dan vanzelf de vorm aan van een glimlachende boeddha. "De vorm van de Boeddha leent zich enorm goed voor de peer. En we gebruiken een specifiek perenras met een wat dikkere huid, die niet te groot wordt", vertelt Bart. Hij gelooft niet dat veel Japanners of Chinezen uiteindelijk hun tanden in de boeddha-peer zullen zetten. "Het is meer voor de leuk, voor de heb."
RTL maakte een videoreportage