De Minister van Landbouw verwacht dat de Franse appelteelt in 2017 met 11% afgenomen zal zijn ten opzichte van 2016. Boomgaarden in de PACA-regio hadden in april te kampen met vorst. Afhankelijk van de boomgaard komt het verlies neer op 10-100%. De eerste ramingen geven aan dat de teelt dit jaar met 15% zal afnemen. Het productieverlies van 2% verschilt per regio en per ras. In Languedoc en Roussillon daalde de oogst met 4%. Ondanks een verwachte opbrengsttoename van 3% is de productie lichtelijk afgenomen.
De schade, die de vorst in de Pays de la Loire rassen heeft toegebracht, varieert en bedraagt op sommige plekken meer dan 30%. Naar verwachting zal er minder uitdunning dan normaal plaatsvinden. Vergeleken met 2016 zal de teelt waarschijnlijk met 10% afnemen.
In Limousin heeft de vorst voor een oogstafname van 26% gezorgd en in Rhone Valley zelfs meer dan 90%. Volgens de eerste ramingen zal de teelt daar met 7% afnemen. In Centre-Val de Loire zal de oogst met 18% afnemen.