Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Kruising broccoli - boerenkool

AustraliŽr ziet kansen voor broccolini

Vijftien jaar geleden waagde de Australische groententeler Graeme Pitchford een gokje met een destijds totaal nieuwe groente: broccolini (bimi), een kruising tussen broccoli en boerenkool.

Pitchford is nu nog steeds de enige licentiehouder van de groente in Zuid-AustraliŽ. Telers, die de groente willen telen, moeten hiervoor een vergoeding betalen aan Perfection Fresh, het bedrijf dat het ras ontwikkelde. 

De teler legt uit dat de vraag naar broccolini blijft groeien. "Toen we net met de teelt begonnen, hadden mensen geen idee wat broccolini was maar dat is inmiddels totaal anders. De afzet in Zuid-AustraliŽ is de laatste jaren gestaag gegroeid. In de zomer is onze productie het grootst en produceren we ongeveer 48.000 bundels per week maar we zouden dit graag uitbreiden naar 72.000."

Aangezien de vraag naar broccolini naar verwachting zal blijven groeien, is Pitchford een project gestart om zijn bedrijf op het schiereiland Fleurieu te verdubbelen.

Lees verder op at abc.net.au

Publicatiedatum: 19-6-2017

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: