Antivorstsystemen redden Poolse cranberry-oogst

In Polen groeit de vraag naar cranberry's die bekend staan om hun gezonde eigenschappen. Het seizoen 2017 zal het derde zijn dat teler Klasa Sp deze bessen voor de binnenlandse markt produceert. Mieczysław Czekański vertelt dat het bedrijf van plan is zijn markt uit te breiden met Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk.

"We leveren onze cranberry's aan retailers in Polen en werken momenteel aan het opzetten van een verkoopnetwerk in West-Europa via gespecialiseerde groothandelaren. Onze standaardverpakkingen zijn flowpack punnets van 220-250 gram."

Het bedrijf teelt zijn cranberry's op een areaal van 21 hectare maar werkt er hard aan om dit uit te breiden naar 50 hectare. 

"Ons cranberryseizoen loopt van eind september tot Nieuwjaar. We willen deze periode graag verlengen door nieuwe opslagtechnieken toe te passen. We produceren een product van hoge kwaliteit voor verse consumptie en slechts een klein deel is bestemd voor de verwerkende industrie," Mieczyslaw. 

Ondanks dat veel Poolse telers verliezen hebben geleden als gevolg van de nachtvorst in april en mei, vertelt Mieczyslaw dat zijn cranberry-oogst geen schade heeft opgelopen dankzij de antivorstsystemen die het bedrijf heeft geïnstalleerd.