De Innate aardappel kneust minder snel en heeft minder zwarte vlekken dan conventionele aardappelen.
Doug Cole, marketingdirecteur, legt uit dat het bedrijf de commerciële teelt van de Innate aardappel in Canada tegenhoudt totdat het de zekerheid heeft dat er een markt voor is.
Hij vertelt dat er ongeveer 2 hectare aan proefvelden zijn aangelegd op Prince Edward Island. Voor de productie van de aardappel zijn 50% minder gewasbeschermingsmiddelen nodig en dat zal volgens Cole veel telers en consumenten als muziek in de oren klinken.
Cole voegt er aan toe dat het Amerikaanse areaal de laatste drie jaar gegroeid is naar 2.428 hectare en dat de aardappelen in zo'n 4.000 winkels in 40 staten verkocht worden.
Hij vertelt dat er ongeveer 2 hectare aan proefvelden zijn aangelegd op Prince Edward Island. Voor de productie van de aardappel zijn 50% minder gewasbeschermingsmiddelen nodig en dat zal volgens Cole veel telers en consumenten als muziek in de oren klinken.
Cole voegt er aan toe dat het Amerikaanse areaal de laatste drie jaar gegroeid is naar 2.428 hectare en dat de aardappelen in zo'n 4.000 winkels in 40 staten verkocht worden.