"Wanneer je een gezond kwaliteitsproduct levert, reageert de markt daar goed op. We hebben 30% tot 40% van onze productie verloren als gevolg van de vorst in april maar de resterende volumes deden het prima. Momenteel wordt de rassen Sibilla, Aprica en Argentero geplukt. Aprica heeft de meeste schade opgelopen, terwijl het latere ras Argentero weinig hinder ondervond. De prijzen wisselden sterk," laat producent Antonio Benzi van Cesena weten.
Benzi levert aan zowel binnen- als buitenlandse retailers. De producent overweegt om Aprica in de vollegrond te telen om zo de komende maanden en tweede oogst te kunnen plukken en de planten over te houden tot het volgende seizoen. "De kwaliteit lijdt hier niet onder, hoewel de volumes wel wat kleiner kunnen zijn. Dit is echter geen probleem omdat de besparing er voor zorgt dat de balans positief blijft."
Mauro Battistini, directeur van Orogel Fresco, beaamt dat het seizoen niet zo goed van start ging. "De prijzen stegen en bleven hoog tot aan Moederdag. Ze daalden licht toen de aanvoer uit Midden- en Noord-Europa op gang kwam."