Op wereldwijde schaal volgt het Inca-land onder andere op China, India, de Verenigde Staten en Rusland. Peru's aardappelproductie stond iets boven de 4,5 miljoen ton in 2016, met een geraamd teeltgebied van 318.530 hectare en een gemiddelde opbrengst van 14,5 ton per hectare, blijkt uit officiële gegevens. Daarnaast benadrukte Hernandez dat de aardappelteelt — van bijna 3.000 rassen — goed is voor 4% van het landelijke agrarische BBP.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven