Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Vlaamse minister Schauvliege noemt bioteler 'keuterboerke'

Vlaamse minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Joke Schauvliege heeft haar woordje klaar als het gaat om biologische landbouw. Volgens haar is het stimuleren van goed management hoofdtaak: de teler als bedrijfsleider, die de cijfers goed in de gaten houdt. Dat vertelt zij in gesprek met Knack-redacteur Dirk Draulans.

Of deze visie op teelt niet teveel nadruk legt op schaalvergroting, waarbij kleinschalige (familie)bedrijven het onderspit delven, reageert Schauvliege laconiek:
"Sommigen willen dat we teruggaan naar een moderne versie van het 'keuterboerke' dat ons van voedsel voorziet. Pleiten voor kleine boeren is sympathiek, maar die mensen moeten er ook van kunnen leven"

Bron: Knack