Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Zwitserland: discounters winnen marktaandelen AGF

In 2016 werd 16,8% van het fruit en 16,6% van de groenten (incl. aardappelen en paddenstoelen) die in de Zwitserse retail verkocht werden bij discounters gekocht. Daarmee is het marktaandeel van discounters bij groenten en fruit afgelopen jaar opnieuw gestegen.

Verkoophoeveelheid bij discounters stijgt constant
In 2016 verkochten de discounters in Zwitserland zo'n 9% meer fruit en 13% meer groenten (incl. aardappelen en paddenstoelen) dan in het voorgaande jaar. De klassieke supermarkten kregen in dezelfde periode te maken met iets lagere verkoophoeveelheden en verloren marktaandelen bij groenten (-1,6% naar 78,5%) en fruit (-1,3% naar 80,9%). Gekeken naar de afgelopen vijf jaar is te zien dat de klassieke supermarkten in 2016 zo'n 3% meer fruit en 3% minder groenten verkocht hebben dan in 2012. Bij de discounters was er in deze periode echter sprake van een constante stijgende afzet. In 2016 verkochten zij circa 47% meer fruit en 37% meer groenten dan in 2012.

Vraag naar dure levensmiddelen stijgt
Bij de klassieke supermarkten is de omzet die behaald werd met groenten en fruit tussen 2012 en 2016 gestegen, wat met name te danken is aan de toegenomen verkoop van duurdere producten. Een voorbeeld hiervan zijn biologische producten. Vergeleken bij 2012 was de verkoophoeveelheid van deze producten bij de klassieke supermarkten in 2016 circa 56,3% groter bij fruit en circa 32,4% groter bij groenten. Ook discounters verkopen steeds meer biologische producten. In het biosegment hebben zij verhoudingsgewijs echter nog een klein marktaandeel van circa 8% bij groenten en fruit.

Publicatiedatum: 8-5-2017

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: