Natura Iblea verwacht zo'n 4.800 ton wortelen te oogsten en zal ook gele en paarse wortelen op de markt brengen. "De kwaliteit in Ispica en Scicli is uitstekend. We hebben wel wat problemen in Syracuse gehad als gevolg van de hevige regenval in februari."
De vraag is levendig, met name op de Scandinavische en Duitse markt. "De laatste twee jaar ligt de gemiddelde prijs op €0,70 per kilo voor verpakte wortelen. Vorig jaar waren de volumes ontoereikend om alle Europese markten te beleveren, omdat de vraag in mei en juni zeer sterk was."
Coop Denemarken is één van de beste klanten van Natura Iblea. "In Denemarken stelt men hoge eisen aan voedselveiligheid en de rechten van werknemers. We leveren biologische wortelen van de beste kwaliteit aan deze markt en we voldoen aan alle criteria. Grote Europese distributeurs hanteren hoge eisen en niet alle producenten zijn in staat hier aan te beantwoorden. Dit is de reden dat er zo weinig wortelen van hoge kwaliteit op de markt zijn."
Directe concurrentie
De Siciliaanse wortelen worden gewaardeerd vanwege hun unieke organoleptische eigenschappen (zoetheid, knapperigheid, smaak) maar ook Spanje en Israël hebben hun aanwezigheid op de markt de laatste jaren uitgebreid.
"De Spaanse volumes groeien maar zijn nog niet vergelijkbaar met die van ons. Sicilië heeft een wortelareaal van 2.900 hectare dat in april, mei en juni nog verder zal groeien."
Voor meer informatie:
Roberto Giadone - email sale@naturaiblea.it
Natura Iblea Srl
C.da Marabino c.p. 19
97015 Ispica (RG)
Tel.: (+39) 0932 955696
Fax: (+39) 0932 954489
Email: naturaiblea@naturaiblea.it
Web: www.naturaiblea.it