Voorraad vrije uien hoger dan vorig seizoen
In absolute tonnen is er bij de VTA-leden 10% minder voorraad dan vorig seizoen. Dit is ruim 12,5% lager dan het 5-jarig gemiddelde. Van de voorraad is ongeveer 17% verkocht (83% is nog vrij). Vorige seizoen was 69% van de voorraad nog vrij. Op basis van absolute tonnen ligt de vrije voorraad 9,5% hoger dan vorig jaar. Dit is ongeveer het niveau van het 5-jarig gemiddelde.
Grafiek 1: Geleverd en voorraad procentueel
Grafiek 2: Absolute voorraad t.o.v. het 5-jarig gemiddelde
Uitgesplitst naar rode en gele uien zien we wel enig verschil. Bij de deelnemers met gele uien was 66% van de opbrengst al geleverd, terwijl van de rode zaaiuien 79% van de opbrengst is geleverd. Vorig jaar lagen deze percentages op 62% resp. 90%.
De vrije voorraad ligt bij de gele uien op 30%. Dit was vorig jaar 26% van de totale opbrengst. Bij de rode uien ligt de vrije voorraad op 17%, terwijl dit vorig jaar op 4% lag. Eén en ander is weergegeven in de onderstaande taartdiagrammen.
Bron: VTA