Ambtenaren van Fair Trade verwachten dat het komende jaar nog tientallen Amerikaanse farms een keurmerk zullen krijgen. De laatste jaren hebben ook non-profit bedrijven, zoals het Agricultural Justice Project en het Equitable Food, hun eigen keurmerk opgezet.
Het familiebedrijf Wholesum teelt biologische komkommers, pompoen, aubergine en paprika. Hun boerderij in Sonora, Mexico, had al een fair trade keurmerk en daarom was het een logische stap om hun Amerikaanse onderneming ook aan te melden voor eenzelfde keurmerk. De Amerikaanse farm kreeg het keurmerk uiteindelijk in Oktober, vier maanden nadat het lange proces van inspecties en controles was begonnen.
"Het doel van Fair Trade USA is om te doen wat de wet niet kan," zegt Hannah La Luzerne, Wholesum's manager duurzaamheid. De boerderij heeft vrijwillig meegewerkt om te voldoen aan de vele eisen van het keurmerk, maar ze ziet het keurmerk als een manier voor het bedrijf om meer geloofwaardigheid en aanzien op te bouwen.
Lees meer op NPR