Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Koerslijstmeer »

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Grote vraag naar asperges in Zwitserland

Zwitserse aspergetelers voeren hun aspergeproductie steeds verder op om de binnenlandse consumptie, die momenteel rond de 11.000 ton per jaar ligt, bij te kunnen benen.

Vorig jaar werd slechts zo'n 670 ton hiervan op eigen bodem geteeld, ondanks pogingen om de lokale productie te verhogen. In 2016 groeide het areaal van groene asperges met 6% naar 223 hectare. Dat van witte asperges groeide met 5% naar 168 hectare.

Tien jaar geleden was het asperge-areaal in Zwitserland amper half zo groot als tegenwoordig. Toch dekte de binnenlandse productie vorig jaar maar 6% van de Zwitserse vraag. In Zwitserland ligt de gemiddelde jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking op 1,4 kilo. Dit betekent dat het land zelf voldoende asperges produceert voor zo'n half miljoen Zwitsers. Om aan de vraag te beantwoorden, importeren retailers asperges uit Italië, Spanje en Mexico. 

Bron: swissinfo.ch

Publicatiedatum: 19-4-2017

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: