Om aandacht te vragen voor het hergebruik van voedselafval verkleedden leerlingen van een Britse basisschool zich vorige week als bananen. Op het historische Blenheim Palace maakten zij het aanwezige publiek er op attent dat Britse huishoudens jaarlijks 7,3 miljoen ton voedselafval produceren, waaronder alleen al 240.000 ton bananenschillen.
Het initiatief vond plaats in het kader van de campagne 'Recycle Now'. Met 289.400 bananenschillen kan voldoende energie geproduceerd worden om drie scholen een dag lang van stroom te voorzien.
Campagne-woordvoerster, Linda Crichton, legt uit dat veel mensen hun voedselafval niet recyclen omdat ze denken dat het de moeite niet is. Toch blijft er volgens Crichton altijd afval over, hoe goed de consument ook probeert om voedselverspilling te voorkomen.
In 2015-2016 werd er vanuit heel het land zo'n 15.000 ton voedselafval naar anaerobe vergisters gebracht.
Bron: oxfordmail.co.uk