Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

1.500 ton paddenstoelen uit Sachsen

In Sachsen waren er in 2016 vier bedrijven met een productieoppervlakte van 1.000 m² of meer die consumptiepaddenstoelen teelden. Op een oogstoppervlakte van circa 74.000 m² oogstte men hier zo'n 1.500 ton paddenstoelen. Het grootste gedeelte hiervan bestond uit champignons met circa 1.350 ton (89,3 procent). De rest bestond uit onder andere oesterzwammen en shiitakes. In drie van de vier bedrijven werden de paddenstoelen biologisch geteeld. In heel Duitsland oogstte men in 2016 circa 72.100 ton paddenstoelen bij 37 bedrijven. 70.600 ton hiervan (97,9 procent) bestond uit champignons.