Rotterdamse pop-up shop brengt vers in beeld bij stedeling

"Groenten en fruit groeien in de achtertuin van Rotterdam"

In de week van 20 tot en met 26 maart runnen vijf voedselondernemers uit de regio de pop-up shop GersVers in de Wereld van Smaak in Rotterdam. Dit doen ze om 'de Rotterdammer' op een leuke en laagdrempelige manier kennis te laten maken met hun producten. Ook proberen ze inzicht te krijgen in de wensen en behoeften van de stadse eindconsument. "Fruit, groenten, granen, zuivel en vlees... de hele schijf van 5 groeit gewoon in 'de achtertuin van Rotterdam", luidt het credo.

Een van de hoogtepunten van deze week is het bezoek van burgemeester Aboutaleb op dinsdag 21 maart, die door de barista's van Heilige Rotterdamse Boontjes een koffie wordt aangeboden gemaakt met lokaal gebrande koffiebonen en volle boerenmelk van Delflandse zuivel.

GersVers is een initiatief van het Food Cluster van de Gemeente Rotterdam om voedselproducenten uit de regio te omarmen en te promoten. Dagelijks produceren zij de lekkerste, verse producten in de buurt. Daarmee stimuleren ze niet alleen goed en gezond eetgedrag, maar dragen ze ook bij aan de lokale economie en aan werkgelegenheid.

Bron: Food Cluster Rotterdam

Publicatiedatum: 20-3-2017

reageer op dit artikel

mail dit artikel

Ook onze agf-nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier

Plaats een reactie:

Ander nieuws uit deze sector:

17-8-2017	"Klanten willen weten of we telers voldoende betalen"
17-8-2017	"Onze kracht ligt in seizoensgebonden groenten en fruit"
14-8-2017	Notenkraam met 1,5 ton noten gestolen in Chaam
10-8-2017	Vakbeurs VersVak komt in 2018 naar Hardenberg
9-8-2017	Groenteman Rien stopt na 52 jaar zijn markthandel
9-8-2017	Uit de landelijke pers: groenteman, bedankt!
8-8-2017	Ferko, de jongste groentenman van Nederland?
7-8-2017	'Nieuwe Markthal' Rotterdam krijgt 16 AGF-kramen
21-7-2017	"Mensen kopen gemak, supermarkten verpesten de markt"
20-7-2017	Marokko: hogere AGF-prijzen door aanhoudende koudegolf
19-7-2017	Bulters haalt voor de vakantie Champagne hout
14-7-2017	Startup Fruitkracht: geen frikadel maar fruit in de kantine
13-7-2017	Groentefamilie stopt na 37 jaar op weekmarkt Cuijk
13-7-2017	Poké bowl steeds populairder
12-7-2017	"We zijn in schoonheid gestopt"
6-7-2017	Slimme kluis helpt veiligheid winkeliers te verhogen
6-7-2017	Consument wil meer lokale voeding, maar thuisverkoop blijft achter
4-7-2017	Boerenmarkten zijn van oudsher een succes in Canada
3-7-2017	Live cooking bij Fruithandel Vroegop
3-7-2017	Waarom de AGF-prijzen in Nieuw-Zeeland zoveel hoger zijn dan in Australië

<< terug | www.agf.nl

Naam:	*
Woonplaats:	*
Email:	*
	E-mail weergeven
Bericht:	*
Voer de code in	*