"Regen is onderweg en in het westen valt er al neerslag," vervolgt Anton. "Zodra het gaat regenen in de centrale regio zullen de vruchten iedere week een maat groter worden."
"Vorig jaar verliep voor veel Keniaanse verpakkers rampzalig. Ten tijde van het verpakken zag het fruit er op het oog prima uit maar de producten bereikten de markt echter in een slechte conditie. Daarbij voldeed een aantal verpakkingsfaciliteiten en koelcellen niet aan de normen wat de kwaliteitsproblemen verder verergerde. Sindsdien zijn er drie moderne verpakkingsfaciliteiten gebouwd en andere gemoderniseerd."
"Helaas hebben straathandelaren oude en nieuwe avocado's samen verpakt en ontving de Europese markt een mix van rijpe en onrijpe producten. Dit heeft Kenia een slecht imago opgeleverd en we willen importeurs dan ook op het hart drukken uitsluitend in te kopen bij betrouwbare GlobalGAP-gecertificeerde exportbedrijven,'' vervolgt Anton. "Ik snap wel dat informele handelaren er een slaatje uit proberen te slaan, aangezien zij geen geld hebben om hun kinderen naar school te laten gaan en alles doen om aan inkomsten te komen."
"Verwerkers volgen nu strenge Europese richtlijnen en dragen beschermende kleding. Hygiëne komt op de eerste plaats en hiermee voldoen zij aan de normen van de Europese retail," verzekert Anton. "Al wat we nu nodig hebben, is wat regen en dan zijn we klaar om de Europese markt te beleveren met prima avocado's."
Anton Bothma
Eagle Fruit Alliance Ltd
Tel: +27 (0) 82 820 3707
anton@eaglefruit.co.za
Skype: antonbothmalt
www.eaglefruit.co.za