WachtenHet areaal knolselderij in het afgelopen seizoen was circa 1700 hectare, iets meer dan andere jaren. 98 procent daarvan is bedoeld voor de export maar nu de vraag er nog niet is blijven de prijzen laag. Robert: "Telers die nu knollen uit de koeling verkopen krijgen niets veel meer dan dat ze direct van het land konden verkopen. De prijs voor de versmarkt lag de afgelopen weken tussen de 16 en 17 eurocent. Dat is bij lage opbrengsten niet kostendekkend.
Telers boeren momenteel dus achteruit. "Het is wachten op de prijsverhoging, maar er is ook druk op de markt aan het ontstaan. Er moeten knollen verkocht worden omdat de kwaliteit voor de versmarkt het niet langer kan houden. Knollen uit de luchtgekoelde schuren moeten nu wel weg. De verkoop uit de mechanische koeling is ook al begonnen."
Kartrekkers
Knolselderij is een populair product in heel Europa. Kartrekkers van de export zijn de Oost-Europese landen zoals Tsjechië, Polen, Roemenië, Hongarije maar er gaat ook product naar Scandinavië, Duitsland, Frankrijk en Italië. In Nederland wordt knolselderij steeds meer gepromoot vertelt Robert. "Nederlanders kennen het vooral als ingrediënt van de erwtensoep. Het ligt tegenwoordig jaarrond in alle supermarkten maar dat gaat nog om kleine volumes."
Peen
Knollen zijn al jaren corebusiness van Robert. 2 jaar geleden startte hij zijn eigen bedrijf op waarin de handel in knolselderij centraal staat, zowel voor de industriële verwerking als voor de versmarkt, veldgewas, geborsteld en gewassen.
Naast deze dagelijkse handel, verhandelt hij tevens rode bieten, pastinaak, rode uien en peen. "De peenmarkt is momenteel dramatisch. We hebben nog 3,5 maand en er moet nog heel veel weg. Het seizoen wordt steeds korter, als er straks vroege peen uit Spanje, Frankrijk of Israël komt dan willen ze die oude Hollandse peen niet meer hebben."
Voor meer informatie:
Rodeno Agri ProductsRobert den Ouden
Oude Rijksweg 47
4472 AE 's-Heer-Hendrikskinderen
T: +31(0)6 531 90 100
info@rodeno.nl
www.rodeno.nl