Prijsdaling
Hij geeft aan dat de prijs door het toenemende volume gezakt is. "De prijs op dit moment (13 maart) scheelt zo'n 30 tot 40 cent met begin vorige week. Eind vorige week zat de markt gemiddeld al een stuk lager, maar nog steeds wel boven de euro. De prijzen verschillen trouwens per leverancier en per kwaliteit." De concurrentie met binnenlandse aardbeien is nog niet zo groot. "Deze zijn nog duur natuurlijk, maar dat is een andere prijscategorie. Iedere prijs trekt haar publiek."
Minder aanvoer framboos en blauwe bes
Aangezien het volume deze week niet veel zal stijgen, verwacht hij dat de prijzen stabiel blijven deze week. "Natuurlijk hangt ook veel af van het weer hier, maar er wordt deze week prima lenteweer verwacht. Als dit verandert, zal de verkoop weer wat terugvallen, maar zo ver zijn we nog niet." Aardbeien zijn goed gevraagd volgens hem. "Er is ook weinig ander fruit beschikbaar. Van frambozen wordt nu drie weken minder aanvoer verwacht. Bij bosbessen lagen de volumes een tijdje lager, maar daar schijnt verandering in te komen. Deze week worden er weer meer blauwe bessen verwacht."
Voor meer informatie:
Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods Belgium
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver
Tel.: +32 15 55 65 61
Fax.: +32 15 55 65 66
info@vdfb.be
www.vandijkfoods.be