De struiken op Blueberry Heights zijn twintig jaar oud. Op dit bedrijf zijn de rassen Climax en Tifblue te vinden die respectievelijk 400 tot 450 en 600 koude uren nodig hebben, waardoor zij ongeschikt zijn voor andere Zuid-Afrikaanse regio's. Door eens in de vier jaar te snoeien, worden de struiken verjongd. Eén- en tweejarige takken produceren de meeste bessen. Vanaf begin december opent Blueberry Heights haar deuren voor het publiek en aan het einde van het seizoen wordt het festival gehouden. Het bedrijf produceert 16 ton per seizoen en exporteert ook naar Nederland. Op de lokale markt worden de bessen verkocht via biologische retailers zoals Wensleydale Farms.
"Er waren meer bezoekers dan verwacht op het festival," vertelt Jonathan Trusler van Blueberry Heights. "Er waren zo'n vier- tot vijfduizend belangstellenden en sommigen hebben hier op het bedrijf bessen geplukt."
De Zuid-Afrikaanse consument is nog steeds vrij onbekend met blauwe bessen. Hoewel het product overal te koop is, zijn de prijzen hoog. De status van 'superfruit' doet echter wonderen voor de verkoop. Gezien de grote belangstelling voor het Berry Festival lijkt het erop dat de lokale vraag naar blauwe bessen nu ook toeneemt.
"Er waren meer bezoekers dan verwacht op het festival," vertelt Jonathan Trusler van Blueberry Heights. "Er waren zo'n vier- tot vijfduizend belangstellenden en sommigen hebben hier op het bedrijf bessen geplukt."
De Zuid-Afrikaanse consument is nog steeds vrij onbekend met blauwe bessen. Hoewel het product overal te koop is, zijn de prijzen hoog. De status van 'superfruit' doet echter wonderen voor de verkoop. Gezien de grote belangstelling voor het Berry Festival lijkt het erop dat de lokale vraag naar blauwe bessen nu ook toeneemt.
Voor meer informatie:
Jonathan Trusler
Blueberry Heights
Tel: +27 83 883 8787
Email: jon@blueberryheights.co.za