"Blanquilla peren worden eind augustus geoogst en vervolgens in koelcellen bewaard," vertelt Lourdes Baguw, salesmanager bij Gys Fruit. Het bedrijf is kort geleden begonnen met de teelt van dit perenras, maar is er al ruim tien jaar mee bekend. De teler is blij dat de pluk voltooid was voordat de kou intrad.
"Het is een kwetsbaar product dat zorgvuldig getransporteerd dient te worden. Volgens Baguer is er vanuit internationale markten zoals Dubai, Canada en Maleisië veel belangstelling voor dit ras dat bekend staat om zijn zoete smaak en gladde textuur, waardoor de peer zich bij uitstek leent voor de bereiding van babyvoeding.
Voor meer informatie:
Lourdes Bague
Gys Fruit
Tel. +34 656725698