Rockit-appelprogramma wereldwijd gelanceerd

Toenemend aanbod aan Rockit
Het Amerikaanse aanbod aan Rockit-appelen loopt waarschijnlijk tot aan het begin van mei. Daarna begint voor dit appelras het importseizoen vanuit Nieuw-Zeeland. "We hebben nu een veel grotere productie van de Rockit-appel. Dit geldt zowel voor de productie in de VS als voor het aanbod dat van de zomer vanuit Nieuw-Zeeland komt," zegt Sky Johnson van Borton. "Het fruit hangt nu nog aan de bomen van Nieuw-Zeeland en is nog vrij jong, maar ondanks dat lijkt het erop alsof er sprake gaat zijn van een recordopbrengst. Het volume wordt veel groter dan vorig jaar en het jaar daarvoor. Elk jaar neemt de wereldwijde productie van Rockit-appelen toe."

Verschillende opties voor verpakking
Zowel Borton als Chelan zoeken naar manieren om het nieuwe appelras te vermarkten. Ook wordt gekeken naar hoe ze het beste kunnen worden verpakt om aan de vraag tegemoet te komen. De twee bedrijven ontwikkelen marketing-technieken om de appel als een snackproduct met toegevoegde waarde te profileren. Daarvoor moet ook worden bepaald hoeveel de consument bereid is te bepalen voor de verpakking en de bijhorende marktpositie.

"We hebben als appeltelers altijd gewerkt aan de hand van tonnage, dus met prijzen gebaseerd op alledaags gebruik. Bij de Rockit-appel overwegen we echter om de appelen te vermarkten als verpakte goederen. Dat is in onze belevingswereld een heel ander model om mee te werken," zegt Johnson. "We moeten dit ras meer beschouwen als een snackproduct in plaats van als een standaard appelras."