Lisi teelt jaarlijks een volume van zo'n 200.000 preiplanten. Momenteel ligt de prijs op groothandelsmarkten in Lusia, Turijn en Verona tussen de €0,70 en €1,30 afhankelijk van de herkomst, verpakking en kwaliteit.
Prei is een typische wintergroente. Hoewel de groente ook in de zomermaanden geteeld kan worden, is Lisi hiermee gestopt. "De hoge temperaturen zijn nadelig voor de productie en de kwaliteit. Bovendien geeft men in de zomer de voorkeur aan Duitse en Poolse prei vanwege het koelere klimaat."
Lisi verpakt zijn prei in kratten van 4 kilo en verkoopt ze direct of op de markt in Cesena. "De kwaliteit is dit jaar uitmuntend dankzij een korte koudegolf in oktober."
Voor meer informatie:
Marco Lisi
Cell.: +39 338 835 1248
Marco Lisi
Cell.: +39 338 835 1248