Met de nieuwe via de smartphone te bedienen Alchema Brewer kan overgebleven fruit omgezet worden in sterke drank. Het apparaat is geschikt voor diverse fruitsoorten zoals appelen, peren en druiven.
Het geduld van de gebruikers wordt wel op de proef gesteld aangezien het fermentatieproces tot wel twee weken in beslag nemen. Via de app kan de gewenste zoetheid ingesteld worden en zodra de drank klaar is, ontvangt de gebruiker een bericht.