Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Crowdfunding campagne voor 100 procent plantaardige winkel

Als de crowfundingscampagne slaagt, opent foodblogger Yonca Özbilge in maart op de Zwaanshals in Rotterdam onder de naam Happy Earth de eerste 'plant-based, whole foods' winkel en eetgelegenheid van Nederland. Volgens de blogster wordt het een "'100% plantaardige winkel en eetgelegenheid met uitsluitend onbewerkte, ongeraffineerde producten". Özbilge is al een paar jaar actief op Instagram en lanceerde anderhalf jaar geleden de blog Happy Earth Kitchen. Na het organiseren van een aantal succesvolle kookworkshops, events en een pop-up restaurant, begon ze de zoektocht naar een permanente plek in Rotterdam.

Klik hier voor het hele artikel

Bron: Foodcliks