Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

"Rabobank: "Gepersonaliseerde voeding heeft de toekomst"

In gezonde voeding liggen voor de voedingsindustrie de komende jaren ongelooflijke kansen. Dat stelt de Rabobank in de Thema-update Gezonde Voeding. Bijna de helft van de Nederlanders geeft aan meer te willen betalen voor voeding die hen aantoonbaar gezonder maakt of houdt. Daar kan pas van geprofiteerd worden als het voor de consument én de maatschappij duidelijk is welke meerwaarde personalised food biedt. Technologie zal daarbij een belangrijke rol spelen. De reguliere voedingsindustrie zal op haar qui-vive moeten zijn om deze boot niet te missen. Er staan producenten drie belangrijke uitdagingen te wachten: transparantie, track record en distributie.

Het rapport is hier te lezen.

Bron: Rabobank