Zwitserse Wauwiler Champignons neemt Fine Funghi over

Het Zwitserse bedrijf Wauwiler Champignons neemt per 1 januari 2017 het eveneens Zwitserse bedrijf Fine Funghi uit Gossau over. Fine Funghi heeft 20 medewerkers in dienst en is gespecialiseerd in de productie van paddenstoelen.

Foto: Wauwiler.ch

Zelfstandig dochterbedrijf
De huidige eigenaar van Fine Funghi, Patrick Romanens, begon in 1988 met de productie van paddenstoelsubstraat en de teelt van eetbare paddenstoelen. In heel Europa geldt hij binnen de branche als pionier wat betreft de teelt van shiitakes en kruisdisteloesterzwammen. Met zijn bedrijf heeft Patrick er wezenlijk aan bijgedragen dat de oorspronkelijk uit Azië stammende paddenstoelen ook in de Zwitserse keuken bekend werden. Nu heeft Patrick zijn levenswerk met een opvolgersregeling verkocht. Over de overnamemodaliteiten werd stilzwijgend overeengekomen. Patrick Romanens zal als directeur actief blijven bij het voortaan zelfstandig gerunde dochterbedrijf van Wauwiler Champignons. Ook de 20 medewerkers van Fine Funghi houden hun arbeidsplaats.