"Momenteel bedraagt onze productie 130.000 kilo per week en we verwachten dit seizoen uitschieters tot 300.000 kilo per week," legt Llonch uit. "Het weer is prima geweest op een tiental dagen met hevige neerslag na. Hierdoor is de vochtigheid toegenomen wat een hoger risico op ziekten met zich meebrengt. Wij hebben dan ook uitgebreide voorzorgsmaatregelen getroffen."
Monterosa is een asymmetrische geribde tomaat met een zachte schil en een opvallende kroon. De kleur is intens rozerood en de smaak is kruidig. "We vermarkten 60% van onze tomaten via retailers en de overige 40% via groothandelsmarkten. De grootste vraag komt uit Frankrijk, Italië, Polen en Spanje maar we exporteren ook naar Slovenië, Estland, Letland en Duitsland", vertelt Francesc.
Hij ziet dat de trends op de tomatenmarkt veranderen. "Ik denk dat de markt momenteel niet datgene biedt waar de consument echt naar op zoek is. Er zijn weinig rassen met een authentieke tomatenaroma en dit is zeker in de wintermaanden het geval. Hoewel de concurrentie in de tomatensector groot is, zijn wij zeer tevreden omdat de meesten die Monterosa geproefd hebben er enthousiast over zijn. Onze afzet stijgt wekelijks en de vooruitzichten zijn uitstekend," aldus Llonch.
Voor meer informatie:
Francesc Llonch
Gavà Grup
Mercabarna ZAC
C/ Longitudinal 9, nº 91.
08040 Barcelona. Spain
T: +34 935561250
M: +34 609744420
francesc@gavagrup.com
www.gavagrup.com