De Poolse markt in diepvriesgroenten stijgt al enkele jaren door een toenemende vraag van Poolse consumenten. Diepvriesgroenten en -fruit zijn de grootste categorie diepvriesproducten met meer dan 30% van de totale markt. Het seizoen voor diepvriesgroenten en -fruit ligt tussen november en april. Bijna 70% van de Poolse huishoudens gebruikt diepvriesgroenten en -fruit bij het koken volgens experts van Hortex.
"Het afgelopen jaar is de markt voor diepvriesgroenten en -fruit met 5,8% toegenomen in volume en met 7,4% in waarde. De stijging was te zien in alle segmenten. De snelste groei (met dubbele cijfers) is gemeten voor groentenmixen. De totale marktwaarde van de sector is ongeveer €173,47 mln met een afzet van meer dan 92 mln kilo.
Bron: sadyogrody.pl