"De prijs voor aardbeien is momenteel erg hoog wegens de verminderde lokale productie in de VS. Dat geeft ons een gat in de markt. Het is nu een goede gelegenheid om technologieën op het gebied van de aardbeienteelt in Chili te implementeren. We kunnen beginnen met iets simpels, zoals de toepassing van gewasbescherming," zei Rosas.
Tijdens de seminar werd bevestigd dat de wereldproductie van blauwe bessen op een volume van 720.000 ton is gekomen. In het vorige seizoen van 2014-2015 heeft Chili 110.000 ton geëxporteerd. 2016 zal worden afgesloten met een jaar op jaar daling van 30% voor het volume van het diepvries-segment. In het specifieke geval van biologisch bevroren fruit zou er echter ook een toename kunnen zijn.
Argentinië is eerder met zijn seizoenen begonnen, die daardoor ook eerder af zullen lopen. Peru heeft een soortgelijke situatie. Dat zorgt voor een periode van vier weken waarin Chili het voordeel heeft om als enige producerende land actief te zijn.