"In Denemarken daalt het aantal AGF-producenten omdat groothandelaren en retailers gedurende de jaren zo'n druk op de prijzen hebben uitgeoefend dat er maar een paar grote producenten overeind zijn gebleven. Uiteraard verkeren de overgebleven producenten in een gunstige positie en kunnen zij de prijzen hoog houden. "We hebben dit gezien met komkommers en tomaten," meldt een grote Deense importeur.
Deense consumenten willen zachtfruit van Deense bodem en zijn bereid hier meer voor te betalen. Dit geldt vooral voor aardbeien, waarvan het piekseizoen maar drie weken duurt. De meeste Deense aardbeien zijn afkomstig uit de vollegrondsteelt, hoewel er ook wel wat kasaardbeien geteeld worden, die nog tot een maand geleden aangevoerd werden. De piekproductie is van juni tot augustus, afhankelijk van de oogst.
Momenteel is er een 'gat' in de aanvoer van aardbeien. Om deze reden worden aardbeien ingekocht in Nederland totdat het seizoen in Spanje en Italië aanvangt. In Italië zal het seizoen naar verwachting in week 48 beginnen, gevolgd door het Spaanse dat een paar weken later aanvangt. Zodra in deze landen het seizoen op gang is gekomen, zal de vraag toenemen. De seizoensvraag bereikt zijn hoogtepunt in de twee weken voor Oud en Nieuw, wanneer de prijzen hoger liggen dan in het zomerseizoen. In week 48 bedraagt de prijs van aardbeien uit Sicilië €19-€20 per doos van 2,5 kilo.
"In deze tijd van het jaar is er nauwelijks vraag naar zachtfruit en ligt de focus op citrus zoals clementines en sinaasappelen. Onze markt verandert per seizoen. Nu Nederlandse aardbeien €50 per doos kosten, ben ik blij dat er geen vraag naar is, want dit zijn belachelijke prijzen," concludeert de importeur.