Zwitserland: kastanjeoogst licht gestegen
Foto: Pixabay
In de drie verzamelcentra in Muzzano, Stabio en Cadenazzo gaf men in totaal 10 ton kastanjes af, zei Paolo Bassetti onlangs op verzoek. De verwachting lag een stuk lager op slechts zes tot acht ton. Bassetti is verantwoordelijk voor de verzamelcentra en verwerkt de kleine kastanjes ook tot meel. De grote exemplaren worden daarentegen direct doorverkocht aan de groothandel.
Ook al is de oogst dit jaar en afgelopen jaar weer toegenomen, men is nog ver verwijderd van het langjarig gemiddelde, aldus Bassetti. Maar als de huidige positieve ontwikkeling aanhoudt, kunnen er in Tessin ook volgend jaar weer meer kastanjes verzameld worden, hoopt Bassetti.