De U.S. Apple Association heeft het volume aan appelen in 2016 geraamd op 245,9 miljoen bushels (8,9 miljard kilo). Dit is 3% meer dan in het vorige seizoen en ook 3% meer dan het gemiddelde over de afgelopen vijf jaar.
De prognose werd op 26 augustus bekend gemaakt op de Apple Crop Outlook & Marketing Conference in Chicago. Twee weken eerder raamde het Amerikaanse Ministerie van Landbouw de oogst van 2016 op 248 miljoen bushels (9 miljard kilo).
USApple raamt de productie van de westelijke staten in 2016 op 157,8 miljoen bushels (5,7 miljard kilo). Dat is 5% meer dan het vorige seizoen, maar 1% minder dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. In de staat Washington wordt het volume geraamd op 149 miljoen bushels (5,4 miljard kilo), gevolgd door Oregon (3,9 miljoen bushels, oftewel 142 miljoen kilo), Californië (3,5 miljoen bushel, oftewel 127 miljoen kilo) en Idaho (1,4 miljoen bushel, oftewel 51 miljoen kilo). De prognose van Washington is 5% hoger dan in 2015 en 1% hoger dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar.
De oogst van Washington begon twee weken eerder dan normaal. De omstandigheden waren rond augustus uitstekend, aldus Jon DeVaney van de Washington State Tree Fruit Association.
De oostelijke staten produceren dit jaar naar verwachting 53,8 miljoen bushels (2,0 miljard kilo). Dat is 10% minder dan in 2015 en 2 procent minder dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. De oogst van de staat New York wordt geraamd op 30 miljoen bushels (1,1 miljard kilo), wat 7% minder is dan in 2015, maar ook 5% meer dan het gemiddelde. Daarna volgen Pennsylvania (11 miljoen bushels, oftewel 400 miljoen kilo), Virginia (4 miljoen bushels, oftewel 145 miljoen kilo) en North Carolina (2,5 miljoen bushels, oftewel 90 miljoen kilo).
De voornaamste reden voor de lage prognose van de oostelijke staten is het weer. Vanaf het begin van het seizoen was er sprake van schade door vorst. De zomer was echter juist extreem droog en met het einde van augustus was er in New York bijna 18 cm minder neerslag gevallen dan normaal. De kwaliteit van de oogst is echter uitstekend. Volgens Jim Allen van de New York Apple Association zijn de appelen hard en zoet.
De staten in de midwest-regio produceren in dit seizoen 34,3, miljoen bushels (1,2 miljard kilo) aan appelen. Dat is 20% meer dan vorig jaar en 34% dan het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. De staat Michigan produceert het meest met 31 miljoen bushels (1,1 miljard kilo), wat 31% meer is dan in 2015 en 49% meer dan het gemiddelde. Daarop volgen Ohio (1,2 miljoen bushels, oftewel 43,6 miljoen kilo), Wisconsin (952.000 bushels, oftewel 34,6 miljoen kilo) en Minnesota (600.000 bushels oftewel 21,8 miljoen kilo).
Als deze prognose uitkomt, heeft Michigan in 2016 zijn grootste appeloogst ooit. Het lijkt er ook op dat de oogst kwalitatief goed gaat zijn met goede fruitmaten. Volgens Mike Rothwell van BelleHarvest Sales heeft de appelsector van Michigan zijn infrastructuur in de afgelopen jaren verbeterd, waardoor de sector beter in staat is om zo'n groot volume te verwerken.
Volgens Mark Seetin van USApple heeft de Amerikaanse appelsector reden om optimistisch te zijn. In 2015 was de waarde van de productie bij telers zelf $3,4 miljard (€3,1 miljard), wat 18% meer was dan in 2014. De opbrengst per hectare neemt toe, hoewel het areaal afneemt. In 1995 stond het areaal op een piek van iets meer dan 189.000 hectare en was de productie 252 miljoen bushels (9,2 miljard kilo). Met 2015 was dit areaal afgenomen tot 128.000 hectare, maar kwam het productievolume op 238 bushels (8,7 miljard kilo). Volgens Mark Seetin komt de toegenomen productiviteit doordat de Amerikaanse appelsector voortdurend moderniseert.
De appelsector verschuift zich steeds meer naar de omzet van verse productie. 69% van de totale omzet in de sector kwam neer op verse appelen. In 1994 was dit nog 51%. Deze trend heeft gevolgen voor de appelvariëteiten die worden geteeld. De teelt van Red en Golden Delicious blijft afnemen, terwijl de teelt van Gala en Honeycrisp juist een sterke groei laat zien. De Honeycrisp is nu de zesde meest populaire variëteit, terwijl Gala volgens Mark Seetin op streek is om uiteindelijk de Red Delicious als populairste appelsoort te vervangen.
De belangrijkste exportmarkt voor de Amerikaanse appelsector is nog steeds Mexico (12,5 miljoen bushels, oftewel 454 miljoen kilo in 2015). Andere belangrijke bestemmingen zijn Canada (7,3 miljoen bushels, oftewel 265 miljoen kilo), India (2,6 miljoen bushels, oftewel 94,6 miljoen kilo), Taiwan (2,3 miljoen bushels, oftewel 83,6 miljoen kilo) en Indonesië (2 miljoen bushels, oftewel 72,7 miljoen kilo). Sinds 2015 is er vanuit de VS toegang tot de markt van China. China exporteerde 116.000 bushels (4,2 miljoen kilo) aan appelen naar de VS, met een waarde van $3,1 miljoen (€2,9 miljoen). De VS exporteerde 747.000 bushels (27,2 miljoen kilo) naar China met een waarde van $18,6 miljoen (€17,1 miljoen.
Klik hier om meer te lezen op fruitgrowersnews.com.