"Aardappelmarkt is lui duur"
Hij typeert de aardappelmarkt als lui-duur. "De verre export loopt niet omdat onze aardappelen te duur zijn en de afgelopen maand is de markt voor kleinverpakking en tafelaardappelen gewoon slecht geweest. Met dit mooie weer is de aardappelconsumptie ook een stuk lager. Ik verwacht dat de prijs daarom wel iets zal gaan zakken, misschien niet op korte termijn maar wel de komende maanden. Bij ons zijn de opbrengsten misschien wat minder, maar landen om ons heen hebben weer meer aardappelen. Dat heft elkaar aardig op. Maar ik ben geen profeet en de winteroogst moet nog naar binnen. Veel zal er vanaf hangen hoe de aardappelen binnenkomen."
Felix vertegenwoordigt de derde generatie van de Haarlemse groothandel die al ruim 75 jaar bestaat. "Onze klantenkring komt voornamelijk uit de regio Noord- en Zuid Holland. Van groenteman tot marktkoopman, van horecagroothandel tot aardappelschillerijen/snijderij en friethuizen.
Voor meer informatie:
Fa. Molenaar
Jan van Krimpenweg 1 (hal 23)
2031 CE Haarlem
T. 023 5322173
F. 023 5340473
E. info@molenaardappelen.nl