"Ruim 70% van groenten in supermarkt zijn nu lokaal"
74% groenten
"Belgische supermarkten verkopen al veel lokale producten. Deze herken je in de winkel gemakkelijk door de Belgische vlag", stelt Michel. "In het seizoen kan het aandeel lokaal geproduceerde groenten in de winkel oplopen tot 74%, fruit tot 72%. Er zijn uiteraard ook exotische soorten, die Belgische telers niet produceren."
Nog meer samenwerking met lokale producenten
"Handelaars willen nog sterker inzetten op deze samenwerkingen met lokale producenten. Om dergelijke samenwerkingen aan te moedigen organiseert Comeos op de landbouwbeurs van Libramont een seminarie. We stellen er ook een brochure voor, die landbouwers uitlegt welke stappen ze moeten doorlopen om hun producten aan een winkelketen te verkopen en wie ze daarvoor bij de verschillende winkels kunnen contacteren", besluit Michel.
Bron: Comeos