De Amerikaanse en Europese markten betalen bijna twee keer zoveel voor aardbeien dan de binnenlandse markt van Zuid-Amerika. Zodoende is de aardbeienteelt een lucratieve optie voor de landbouwsector. "Op dit moment investeren we het meest in de toepassing van nieuwe technologie. We hebben genoeg telers, maar we hebben een beter management van onze middelen nodig. Landen als Peru hebben veel potentieel, omdat daar alle natuurlijke middelen aanwezig zijn om grote volumes aan aardbeien te produceren. Maar om zover te komen moeten we eerst onze werkwijze ontwikkelen en onze mentaliteit veranderen," vindt Astorga.
"Ook is de logistieke kant een probleem. De overheid moet een productiemodel ontwikkelen dat is toegespitst op de export van kwetsbaar zacht fruit. We zien Peru als het land in de wereld dat het meest geschikt is voor de teelt van aardbeien, omdat de bodem en de weersomstandigheden hier beter zijn dan in Chili of Californië. Daarbij zijn Peruaanse telers erg productief en bereiken ze een hoge kwaliteit. Zodoende heeft Peru de mogelijkheden om aan de behoefte van de internationale markten tegemoet te komen," zegt Adrés.
"We werken ook met andere landen waar sprake is van veel potentieel, zoals Colombia. Maar ook hier is een grote investering in de logistiek nodig. Ook heeft dat land wegens de regionale weersomstandigheden een meer uitgebreid management van de teeltgebieden nodig en moet er gebruik gemaakt worden van teeltkassen. Wegens culturele verschillen duurt dit proces veel langer dan in andere regio's. Het gaat hier dus om langetermijnprojecten, maar ook met een resultaat waar we nog lang tevreden over kunnen zijn," besluit Andrés Astorga.
Voor meer informatie:
Andrés Astorga
Agrícolas Llahuen SA.
T: + 569 94382414
E: aastorga@llahuen.com
www.llahuen.com