Consumenten zijn echter niet bereid dergelijke hoge prijzen te betalen, waardoor een aantal retailers momenteel niet eens kersen aanbiedt, uit angst om met tonnen onverkocht fruit achter te blijven.
Het Nationale Landbouw Bureau, FranceAgriMer, meldt dat de prijs van kersen de laatste twee jaar met 43% is toegenomen. Op de markt kosten kersen momenteel €8,80 per kilo, in de supermarkt ligt de gemiddelde prijs dit jaar rond de €8,71 per kilo, ten opzichte van €7,15 vorig jaar, en €6,10, in 2014.