Een Duitse consument eet het liefst Duitse producten. Er worden echter minder paddenstoelen in Duitsland geproduceerd dan gegeten. De Duitse inkoper koopt dus producten in uit andere landen zoals Polen of Nederland.
Beoordeling
Poolse paddenstoelen scoren bij de Duitse inkopers over het algemeen beter dan de Nederlandse paddenstoelen. Desgevraagd gaven zij Poolse paddenstoelen een hogere beoordeling op:
- Prijs/kwaliteitsverhouding
- Zeer hoge kwaliteit/controle
- Jaarrond goede kwaliteit beschikbaarheid.
- Betere klachtenafhandeling
Bron: ZLTO